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黄土地种黑小麦 农民丰收乐开怀

发布时间:2015-08-03 来源: 作者: 浏览量:0

  “今年,我试种3亩黑小麦,小麦品种,你看这麦子多饱满,亩产达到450公斤不成问题,按市场价,每亩纯收入可以达到3000元以上”8月2日,为了保证丰收即将到手的黑小麦纯度,新疆生产建设兵团十师一八七团4连职工张卫忠和妻子,在金灿灿的麦浪里,挥舞着镰刀收割黑小麦,望着随风摆动沉甸甸的麦穗,夫妻脸喜上眉梢。
  为了调整种植业结构,挖掘农业潜力,加快科技兴农步伐,实现农业增效职工增收目标,今年,新疆生产建设兵团十师一八七团引进种植黑小麦,在技术人员指导下和科技兴农示范户精细管理下,试种成功,据科学测算,亩产达到480公斤,亩纯收入可达4000元。
  据该团农业技术推广站技术员介绍,黑小麦属优质专用型小麦,籽粒硬质,长圆形,黑色或黑紫色。黑小麦粒中含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素、食物纤维,大量矿质元素和稀有微量元素及PP碘。籽粒中蛋白质的含量占17.1%;18种氨基酸的总含量为15.2%,高于普通小麦80%-90%; 钙的含量高于普通小麦300%-400% ,可解决人类补钙的世界性难题。  据悉,黑小麦是开发系列营养保健食品(如饮料、酒类)和优良面食(如面条、方便面、馒头、面包、水饺、麦片等)的理想原料。经权威部门调查,在北京、上海、石家庄、济南、郑州、广州等一些大城市,用黑小麦制做的食品已悄然上市。黑小麦面粉的市场收购价也比普通小麦高出1-2倍,在管理好的情况下亩产可达500kg,亩收入可达到3000元以上。

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