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天津蓟县苹果价低滞销 看看“金蔬菜”的生意经

发布时间:2015-11-20 来源: 作者: 浏览量:0

  图为生产车间里栽种出的金玉兰。

  连日来,记者在蓟县采访调查苹果滞销问题时发现,与之形成鲜明对比的是,当地农民引进种植的一种高端蔬菜——金玉兰,价格高且十分畅销,一棵3两重的菜可卖到10元左右,专供五星级酒店和涉外餐馆,被农民亲切地称为“金蔬菜”。

  记者日前来到蓟县上仓镇花窝村的蔬菜生产基地,5间蔬菜生产厂房并排而立,生产车间里层层叠叠摆放着苗床,一株株金黄色的蔬菜密排生长在苗床上。乍一看,就像是超市里摆放的精品白菜心。“这可不是白菜心,它叫金玉兰,学名芽球菊苣,一棵3两左右,12棵装成一箱,能卖到130元呢!”一名工人说。

  技术人员张小杰介绍,金玉兰含有丰富氨基酸和微量元素,是一种高档保健型蔬菜,口感鲜嫩,可炒食、煮汤,也可以当水果生食,一直是欧美市场畅销的高档蔬菜。但金玉兰的种植较繁杂,对生长条件的要求相对苛刻,需要实行控温、控光、通风等精细化管理。去年基地从荷兰引进种植成功,目前年产量在300吨左右,全部实行订单销售。

  “现在金玉兰有5个生产厂房,一茬可采收5000公斤左右,全部订单供应京津地区的五星级酒店和涉外餐馆,产品供不应求。”蔬菜基地经理刘丹说,下一步将免费为当地农民提供种子和技术,通过搭建合作社方式带动当地百姓致富。

  “种植金玉兰科技含量高,无土栽培,不施肥,不打药,主打高端菜品市场,市场定位精准,有稳定的客户群,成为其价高也不愁卖的主要原因。这些经验对于苹果等蓟县山区农品的种植、生产、营销都有很好的借鉴意义。”蓟县农品联盟秘书长刘秀梅表示。

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